Berikut beberapa manfaat bila kita membatasi konsumsi garam
1. Menurunkan tekanan darah
Mengurangi konsumsi garam dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil.
Baca Juga: WARNING Diabetes, 9 Jenis Makanan yang Punya Kadar Gula Tinggi dan Takaran Perhari Makanan Manis
Diet garam diketahui dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik. Karena sifat garam yang menarik air, maka konsumsi garam dapat memicu kelebihan atau penumpukan jumlah cairan ke dalam pembuluh darah.
2. Menurunkan Risiko Kanker
Orang yang mengonsumsi garam 5 gram lebih banyak dari nilai asupan normal garam harian, dapat meningkatkan risiko kanker sebesar 12%.
3. Memelihara Tulang
Garam mempunyai sifat ion yang dapat menarik kalsium keluar dari tulang. Apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat menurunkan kadar kalsium dalam tulang.
Jadi, dengan mengurangi konsumsi garam, kadar kalsium akan tetap terjaga dan terhindar dari risiko osteoporosis.