Baca Juga: Resep Cemilan Bolu Gulung Original Supe Lembut Wangi dan Anti Gagal
Cara membuat balado terong:
1. Potong terong memanjang sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu dengan cara diulek kasar atau diblender hingga halus.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan terong ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga layu serta matang.
5. Koreksi rasa, angkat terong balado yang telah matang,bagaimana mudah bukan dalam membuatnya.***