Network
4.TEMPOYAK
Kabupaten Bengkayang, Kalimantan Barat, ada kuliner khas yang bernama Tempoyak.
Bagi warga setempat,Tempoyak ini biasanya dijadikan sebagai makanan pelengkap atau lauk untuk nasi.
Untuk kalian yang belum tahu ini adalah makanan yang terbuat dari buah durian yang difermentasi.
Selain itu,makanan ini juga digunakan sebagai bahan dasar atau bumbu berbagai masakan populer di Bengkayang.
5.BUBUR GUNTING
Bubur Gunting makanan khas Kota Singkawang,Kalimantan Barat,terbuat dari potongan cakwe yang direndam dengan kuah kacang hijau yang dimasak kental.
Bubur Gunting memiliki cita rasa manis dengan tekstur kacang hijau lembut seperti bubur.
Umumnya warga Tionghoa menggunakan resep warisan turun-temurun dalam membuat cakwe yang menjadi ciri khas bubur gunting.***
