Network
• Jika sudah, angkat ketupat dan siram dengan air dingin untuk membersihkan lendir yang menempel pada daun kelapa.
• Diamkan beberapa saat dan gantung ketupat agar ketupat kering.
• Selesai! Ketupat siap dihidangkan bersama dengan lauk lain.
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Pontianak, Cocok Untuk Buka Puasa dan Hidangan Hari Lebaran
Simak Tips Mudah Membuat Ketupat Lebaran
1.Pilih beras berkualitas
Faktor terpenting yang wajib kamu perhatikan dalam membuat ketupat adalah bahan yang akan kamu pilih.
Agar ketupat memiliki tekstur empuk, pilihlah beras yang berkualitas seperti jenis Pandan Wangi, Rojolele, atau Mentik Spesial.
2. Gunakan anyaman daun kelapa muda
Pilihlah anyaman ketupat yang berwarna hijau cerah atau daun kelapa muda sebab hal ini akan membuat beras tidak tumpah saat berada dalam proses masak.
