Network
50 gram daun melinjo
5 buah cabai hijau, iris serong
300 ml santan kental
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Baca Juga: Resep Sayur Keladi Khas Melayu Pontianak, Kalimantan Barat
Cara membuat:
Potong wortel berbentuk korek api. Belah terung, potong-potong,potong-potong kacang panjang, potong kotak labu siam. Iris kasar kol.
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum, angkat, dan sisihkan.
Didihkan santan cair, masukkan biji melinjo, wortel, kacang panjang, cabai hijau dan labu siam, biarkan sampai setengah matang.
