Resep Sayur Keladi Khas Melayu Pontianak, Kalimantan Barat

KALBAR TERKINI - Sayur keladi atau sayok keladi adalah salah satu makanan khas orang melayu Pontianak, Kalimantan Barat.

Sayur Keladi berbahan dasar Keladi atau biasa juga disebut dengan talas.

Jenis keladi yang biasa dijadikan sayur adalah jenis tanaman keladi Pangku Anak yang merupakan jenis tanaman yang banyak tumbuh  di Pontianak.

Jenis keladi ini tidak gatal jika disayur.

Baca Juga: LIRIK Lagu Love Wins All dari IU, Tampilkan V BTS Sebagai Model Video Klip

Resep Sayur Keladi Pontianak

Resep ini dilansir dari Cookpad@vegaputri

Bahan:

1 ikat sulur / batang keladi

1 ikat daun singkil / buas-buas muda (opsional)