Network
KALBAR TERKINI - Tahukah kalian sayur bernama Pare merupakan tanaman merambat yang memiliki buah panjang dengan permukaan berbintil.
Buah ini kerap dimanfaatkan sebagai lalapan atau bahan tumis dalam masakan Indonesia.
Meskipun rasa pahitnya mungkin membuat beberapa orang ragu untuk mencicipinya, namun kandungan nutrisi di dalamnya membuat pare layak dijuluki sebagai “buah ajaib.”
Momordica charantia yang lebih dikenal dengan nama umum “pare” atau “bitter melon,” merupakan tanaman yang berasal dari daerah tropis Asia, Afrika, dan Karibia.
Baca Juga: Manfaat Menjalankan Puasa bagi Kesehatan Tubuh Salah Satunya Dapat Menurunkan Berat Badan
Berikut kami sajikan manfaat kesehatan yang akan kita dapat jika mengonsumsi pare :
1. Menurunkan Risiko Kanker
Pare mengandung senyawa antioksidan,termasuk polifenol dan flavonoid, yang dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas dalam tubuh.
Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, namun bukti awal menunjukkan potensi luar biasa dari buah pahit ini.
2. Mencegah Sembelit
