Network
KALBAR TERKINI - Untuk persiapan Lebaran, kadang kita sudah membuat Nastar lebih awal, lalu bagaimanakah agar kue berisi selai nanas ini awet dan tidak jamuran?
Sebenarnya, Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang tidak tahan lama, namun jika cara penyimpanannya tepat, kue ini bisa bertahan 3 hingga 5 bulan.
Salah satu penyebab nastar tak tahan lama dibanding kue kering lain karena nastar mengandung banyak sekali air atau butter, hingga proses pemanggangan harus lama.
Jika tidak kue ini jadi lembap dan gampang jamuran.
Baca Juga: 3 Resep Menu Sahur Berbahan Dasar Telur, Enak, Mudah Dibuat dan Penuh Protein
Namun, ada beberapa cara mudah agar nastar bisa bertahan lama dan bebas jamur.
Tips Simpan Nastar
Berikut cara tepat untuk menangani nastar agak tetap enak, tahan lama dan tidak jamuran.
- Dinginkan sebelum Disimpan
Sebelum disimpan, sebaiknya nastar didiamkan dan didinginkan terlebih dulu.
