Bahan- bahan :
1. 1 kg daging ayam, potong-potong
2. 3 siung bawang putih, iris
3. 4 siung bawang merah, iris
4. 1 butir bawang bombay, iris
5. 1 ruas jari jahe, geprek
6. 3 sdm saus tiram
7. 2 sdm kecap manis
8. 5 sdm mentega
9. 1/2 sdt gula
10. 1/2 sdt garam