Network
2. NASI HITAM
Kita hanya mengenal beras putih dan merah, namun ternyaya adapula beras hitam yang juga dikenal sebagai 'beras terlarang' karena dipuja dan secara khusus disediakan untuk bangsawan di Asia kuno.
Beras ini memiliki nutrisi yang sehat dari serat, mineral, vitamin, dan antioksidan kuat yang melimpah.
Faktanya, beras hitam mengandung pigmen antosianin ungu tua yang sama dengan buah beri, tetapi pigmennya sangat pekat sehingga butirannya tampak hitam.
Baca Juga: Rekomendasi Ide Usaha Modal Kecil Dengan Untung Mengiurkan Salah Satu Usaha Laundry Sepatu
3. LABU KALENG
Labu kalengan adalah satu-satunya contoh makanan olaha yang lebih sehat daripada buah aslinya.
Pada dasarnya, ini adalah labu segar yang dihaluskan, kemudian dimasak untuk menghilangkan airnya,yang keduanya memusatkan nutrisinya dan membuatnya lebih mudah bagi tubuh untuk menyerapnya.
Tambahkan labu kalengan ke smoothie, sup, yogurt, dan oatmeal.
"Ini rendah kalori, tinggi serat, dan menyediakan paket karotenoid pelawan penyakit yang paling terkonsentrasi dari makanan apa pun," kata Kulze.
Karotenoid itu penting untuk kesehatan kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan menjaga kulit awet muda.
