Network
KALBAR TERKINI - Tahukah kalian jenis masakan Gado-gado merupakan makanan khas dari Jakarta yang menyehatkan karena terdiri dari rebusan sayuran seperti kangkung, wortel, labu siam, selada, timun dan irisan tempe yang disiram dengan saus kacang yang gurih.
Di Jawa Barat Gado-gado disebut dengan Lotek. Serupa bentuknya namun tak sama citarasanya.
Lotek memakai bumbu kacang, bawang putih, kencur, dan asam jawa sehingga memiliki bau yang lebih kuat dan lebih manis dibandingkan Gado-gado.
Baca Juga: Resep Masakan Udang Saus Tiram Seafood Favorit yang Mudah Dibuat Rasanya Bikin Ketagihan
Bahan- Bahan :
• 6 Porsi-+
• 350 g kentang, rebus, goreng, potong-potong
• 350 g tahu putih, potong kotak 3 cm
• 350 g tempe, potong kotak 3 cm
