Kolak sagu adalah makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari sagu mutiara yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan.
Kolak sagu biasanya disajikan dengan santan kental dan kelapa parut.
5.Bubur Pedas
Bubur pedas adalah makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, bumbu-bumbu, dan ikan teri.,bubur pedas biasanya disajikan dengan telur rebus, kacang tanah, dan kerupuk.***