Simak 5 Daftar Masakan Khas Kalimantan Barat Mulai Dari Tempoyak Hingga Bubur Pedas

- 7 September 2023, 21:55 WIB
Bubur Pedas Khas Sambas, Sajian Maknyus Kala Sarapan Pagi
Bubur Pedas Khas Sambas, Sajian Maknyus Kala Sarapan Pagi /Ponti Ana Banjaria/

Tempoyak biasanya digunakan sebagai bumbu untuk memasak pengkang, gulai ikan patin, dan sambal tempoyak.

2. Pengkang

Pengkang adalah makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan, gula aren, dan garam.

Pengkang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Pengkang biasanya disajikan dengan sambal tempoyak.

Baca Juga: Simak Resep Membuat Menu Masakan Keluarga Sup Keju Wortel Sederhan Simak Resep Membuatnya

3.Sagu Lempeng

Sagu lempeng adalah makanan khas Kalimantan Barat yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan santan, gula aren, dan garam.

Sagu lempeng kemudian dimasak di atas wajan datar hingga matang. Sagu lempeng biasanya disajikan dengan gula merah cair atau sambal.

4.Kolak Sagu

Halaman:

Editor: Ruddi Hamdani

Sumber: berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah