• 200 gram cabai merah, haluskan
• 8 siung bawang merah, haluskan
• 1 lembar daun kunyit
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan
• garam secukupnya
• air bersih secukupnya
Baca Juga: Simak Resep Membuat Kue Kering Cokelat Mede
1. Bersihkan dan potong ikan jadi beberapa bagian
Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya,jangan lupa juga buang insangnya.