KALBAR TERKINI – Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang.
Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini.
Membuat resep gulai daun singkong sendiri yang terdengar sangat menarik untuk diolah dan nikmati.
Daun singkong sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia,tanaman ini seringkali daunnya diolah menjadi aneka menu masakan, seperti tumis, hingga gulai.
Baca Juga: Resep Jenang Suro Atau Bubur Suro, Komplit dan Sederhana yang Identik Dengan Tahun Baru Islam
Selain memiliki cita rasa yang lezat, daun singkong juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
Kandungan protein, asam amino, vitamin hingga nutrisi pada daun singkong berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Bahan-Bahan :
- 1 ikat daun singkong
- 100 gr leunca