KALBAR TERKINI – Tahukah kalian jika Terong selain mudah didapat ternyata memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Terong baik untuk menurunkan kolesterol, sehingga baik untuk menu diet kamu.
Kolesterol yang seimbang akan membantu kamu terhindar dari risiko serangan jantung.
Tidak hanya itu, terong pun sangat mudah untuk divariasikan dalam berbagai jenis makanan.
Tumis udang nampak sangat menggoda bagi kamu pencinta hidangan laut sekaligus cita rasa pedas misalnya.
Baca Juga: Resep Membuat Masakan Tongseng Sapi Tanpa Santan yang Gurih dan Nikmat
Bukan hanya untuk udang, saus pedas ini juga cocok untuk jenis seafood lain seperti cumi, kerang, kepiting, atau ikan.
Sebagai pemula, mungkin memasak seafood adalah tantangan tersendiri bagi kamu dimulai dari soal pemilihan hingga cara memasak agar bahan utama yang kamu pakai tidak terlalu matang dan teksturnya berubah jadi alot.
Terong banyak diminati karena rasanya yang enak dan mudah didapat.
Bahan-Bahan :