Simak Resep Mamasak Daging Kurban Rendang Daging Kambing Cita Rasa yang Nikmat

KALBAR TERKINI – Seperti diketahui bersaman jika Rendang merupakan makanan khas Minang, Padang yang selama ini identik dengan daging sapi.

Padahal, sebenarnya rendang memiliki banyak varian tergantung bahan baku pembuatannya.

Di antaranya seperti rendang daging kerbau, rendang telur, rendang lokan, rendang paru, rendang ayam, rendang pakis, rendang kalio, dan rendang kambing.

Baca Juga: Simak Resep Masakan Rendang Kering Olahan Daging Kurban

Simak Berikut Resep Rendang Daging Kambing

Bahan-bahan:

- 500 gram potongan daging sapi bagian sengkel atau bagian depan atas

- 500 ml santan dari 3/4 butir kelapa

- 1500 ml santan dari 3/4 butir kelapa