KALBAR TERKINI - Bagi masyarakat Minang, rendang adalah makanan yang telah menjadi tradisi dan dihidangkan dalam berbagai acara adat, hingga menu makanan sehari - hari.
Tidaklah mudah memasak rendang, terlebih rendang kering, tentunya membutuhkan kesabaran karena harus memasak selama berjam – jam.
Baca Juga: Amalan dan Sunnah yang Bisa Dikerjakan Sebelum dan Sesudah Shalat Idul Adha
Simak Resep Masakan Rendang Kering
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi bagian paha
- 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut
- 3 btg serai digeprek
- 8 lembar daun jeruk
- 5 Iembar daun salam