KALBAR TERKINI - Berikut resep dan cara membuat lapis Milo dengan 30 butir kuning telur dengan hasil lembut menggoda.
Kue lapis legit adalah salah satu kue idola saat lebaran atau Idul Fitri terutama di Pontianak Kalimantan Barat.
Di setiap rumah, pasti menyuguhkan kue lapis legit ini dengan banyak macam varian seperti lapis prunes, lapis Millo, lapis sanca ataupun lapis belacan.
Perbedaan lapis legit Pontianak, dengan lapis pada umumnya adalah pada penggunaan tepung.
Lapis Pontianak umumnya tak menggunakan tepung terigu ataupun penggunaannya hanya sedikit.
Sebagai pengganti biasanya digunakan susu bubuk, yang akan menambah cita rasa dan aroma yang semakin harum.
Tak berpanjang lebar berikut resep lapis Milo yang dilansir dari laman Cookpad @erafani_2000:
Bahan: