Network
KALBAR TERKINI – Memasak memang susah-susah gampang, biasanya para pemula yang baru mencoba untuk memasak sendiri memang bersemangat untuk menjajal berbagai resep masakan.
Apakah Anda termasuk pemula yang tengah bersemangat belajar masak? Tidak perlu mengolah makanan mewah, berbagai bahan makanan sederhana dapat dimasak menjadi hidangan yang lezat namun penuh gizi.
Terdapat beberapa resep masakan rumahan sederhana yang bisa menjadi rekomendasi. Mulai dari hidangan sayur asem, tumis udang, tumis tempe kacang dan masih banyak lagi.
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Tumis Udang Buncis Mudah dan Sederhana Tapi Nikmat
Berikut kami akan sajikan resp olahan rumahan yang bisa kalian coba yaitu Ayam Crispy Bumbu Cabai.
Resep Masakan Rumahan : Ayam Crispy Bumbu Cabai
BAHAN-BAHAN YANG DI BUTUHKAN :
350 gram dada ayam fillet
1 butir putih telur
2 sdm tepung maizena
1 sdm fibercreme
BUMBU MARINASI :
3 siung bawang putih, parut
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1/2 sendok teh penyedap jamur
TEPUNG PELAPIS:
4 sdm maizena
2 sdm tepung serbaguna
BAHAN TABURAN:
4 siung bawang putih, cincang
8 cabai rawit, iris bulat
2 batang daun bawang, iris-iris
Garam
Gula
CARA MEMBUAT:
1. Potong dadu dada ayam, lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap. Kemudian simpan ayam yang telah dimarinasi dalam kulkas selama dua jam.
2. Campur tepung maizena dengan fibercreme, kemudian balurkan ke potongan ayam.
3. Kocok putih telur, kemudian tuangkan ke dalam potongan ayam yang telah diberi tepung. Campurkan hingga merata.
4. Campurkan maizena dan tepung serbaguna dalam wadah, balurkan ayam sebelumnya hingga merata.
5. Goreng ayam hingga warnanya keemasan, setelah itu angkat dan tiriskan.
6. Tumis bahan tabur dengan sedikit minyak sampai harum, lalu bumbui dengan garam dan gula.
7.Campurkan potongan ayam dengan bahan tabur hingga merata. Chicken kriuk cabai garam siap disajikan.***
