Berikut Sayur-sayuran Sebagai Penyeimbang Tubuh Setelah Banyak Konsumsi Daging

KALBAR TERKINI - Makanan-makanan berikut bisa membantu untuk menurunkan atau bahkan menormalkan tingkat kolesterol dalam tubuh setelah makan daging terlalu banyak.

Berikut beberapa sayuran penurun kolesterol:

1. Kentang

Kentang panggang mengandung potasium sehat yang lebih baik daripada pisang.

Mendapatkan jumlah nutrisi penting yang cukup ini bisa menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Baca Juga: BERIKUT Tips Mudah Menyimpan Daging Kurban di Kulkas, Agar Awet dan Tahan lama, Tolong Jangan Dicuci Ya

2. Tomat

Sumber potasium lainnya adalah tomat. Selain potasium, tomat juga mengandung vitamin A dan C, lycopene yang bisa menurunkan kadar LDL dalam tubuh.

3. Bayam

Sayuran hijau termasuk bayam akan membantu menurunkan kolesterol dengan meningkatkan produksi nitric oxide (NO) yang akan membantu membersihkan pembuluh darah dan mengurangi atherosclerosis.

4. Terong

Terong juga bisa membantu untuk menurunkan tingkat stres.

Ini termasuk proses yang bisa meningkatkan kolesterol dengan adanya inflamasi kronis dan pembentukan plak.

Baca Juga: Tips Cepat dan Mudah Atasi Kolesterol Tinggi Pasca Idul Adha

Mengutip berbagai sumber, selain terong, okra juga bisa membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan asupan serat.

Terong juga menjadi salah satu sayuran penurun kolesterol.

5. Brokoli

Brokoli termasuk sayuran penurun kolesterol.

Sayuran ini serba guna, lezat, dan penuh nutrisi yang menyehatkan jantung untuk membantu  mengelola kolesterol.

"Brokoli adalah sayuran lain yang bagus untuk menurunkan kolesterol karena memiliki kadar serat dan vitamin C yang tinggi.

Brokoli juga mengandung beta-karoten, yang membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL (jenis jahat) dalam aliran darah," kata Ahli gizi Janet Coleman.

Baca Juga: MAKANAN dan Minuman yang dapat Netralisir Kolesterol Usai Santap Rendang Daging Sapi dan Kue Lapis Legit

6. Okra

Mirip dengan rasa terong, okra adalah sayuran rendah kalori yang sempurna sebagai menu makan malam yang sehat dan kaya akan serat larut yang menyehatkan jantung.

Ini juga merupakan sumber polifenol yang baik, yang melawan peradangan secara alami sebagai bagian dari diet seimbang

7. Asparagus

Asparagus adalah sayuran lain yang penuh dengan nutrisi bermanfaat, jadi cobalah memanggang beberapa asparagus sebagai sayuran penurun kolesterol.***