SIMAK RESEP dan Cara Buat Pengkang Khas Kalimantan Barat, Perpaduan Beras Pulut dan Ebi Dicocol Sambal Kepah

1 sdm bawang putih goreng

Baca Juga: SIMAK Resep Lempok Durian Khas Pontianak, Kalimantan Barat, Terbuat dari Tiga Bahan, Beda Dengan Dodol

100 g ebi, sangrai, haluskan

1 sdm cabai merah, iris, goreng

Bumbu yang dihaluskan:

6 butir bawang merah

4 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit

2 sdt gula merah sisir

½ sdt garam