Network
Cara membuat kue bulan ala kekinian
1. Pakailah isian yang berbeda
Kue bulan dapat diisi dengan berbagai jenis isian. Selain kue bulan tradisional dengan isian pasta biji teratai atau kacang merah, Anda bisa mencoba variasi berikut ini:
Lima biji-bijian, yang terdiri dari lima jenis kacang dan biji yang bisa bervariasi tetapi biasanya terdiri dari kacang walnut, biji labu, atau kacang tanah.
Pasta jujube, yang merupakan pasta dari buah jujube (bidara).
Pasta kacang hijau atau pasta kentang kedelai hitam (black bean potato).
Tanpa telur di dalamnya, isinya hanya pasta kacang merah.
Selai buah, seperti melon, nanas, dan leci.
Makanan hasil laut (seperti tiram atau hiu).
