Network
Ulek hingga halus lalu tambahkan air putih.
Lalu masukan mangga yang sudah diris panjang, aduk. Sambal mangga siap dinikmati.
2. Mango Sago atau Sago Mangga
Kudapan ini sempat viral beberapa waktu lalu, ayo para mama kita lihat resepnya.
1 kg mangga (bisa jenis apa saja)
500 ml air
4 sendok makan gula pasir atau sesuai selera ya mama
1 kaleng susu evaporasi
Setengah kaleng susu kental manis
Siapkan juga bahan isiannya yaitu
250 gram biji sagu mutiara
2 bungus jelly rasa mangga
1 kg mangga dipotong dadu.
Caranya, masak sagu mutiara hingga matang.
Masak juga jellynya sesuai petunjuk pada kemasan. Blender mangga dengan air.
Setelah halus, campur dengan susu evaporasi dan susu kental manis, aduk rata.
Cara penyajiannya, campurkan bahan cair dengan mutiara dan jelly, masukan ke dalam cup aduk rata, lalu tambahkan potongan mangga di atasnya.
Tutup cup dan masukan ke dalam kulkas. Sangat enak dinikmati saat dingin.
