Network
KALBAR TERKINI - Tentunya tidak dapat dipungkiri jika makanan atau masakan diindonesia didominasi masakan bersantan hingga pedas.
Tentunya hal ini biasanya dapat membuat tenggorokan panas sehingga membuat cepat haus.
Oleh karena itu, biasanya disediakan juga minuman segar yang terbuat dari kombinasi buah-buahan untuk menyegarkan tenggorokan.
Es jeruk kelapa juga cocok untuk takjil buka puasa. Kandungan kedua buah ini kaya akan vitamin, selain memberi kesegaran.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Capcay Goreng Ala Rumahan Sederhana
Simak resep es jeruk kelapa dari Sajian Sedap ini dengan tambahan beberapa bahan.
Bahan-bahan ini membuat kreasi minuman dingin ini semakin nikmat dan layaknya yang dijual di restoran.
Bahan agar-agar:
bungkus agar-agar plain
600 ml air
50 ml sirup cocopandan
3 sdm susu kental manis putih
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Tepung Anti Ribet Rasanya Bikin Laper
Bahan cair:
1 liter air kelapa
200 ml sirup jeruk
Bahan isian:
150 gram rumput laut (rebus hingga matang)
100 gram kolang-kaling matang (potong jadi dua)
200 gram daging kelapa muda
1 sdt biji selasih (rendam dengan air matang, tunggu hingga mengembang)
es batu secukupnya.
Baca Juga: Sinopsis Drakor “Reunion Counseling” Komedi Romantis Reunian Mantan Tayang April 2024
Cara membuat:
Siapkan panci, masukkan semua bahan agar-agar, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, cetak di wadah, lalu dinginkan.
Jika agar-agar sudah dingin, potong dadu, lalu sisihkan sejenak.
Siapkan wadah saji, masukkan semua bahan cair, lalu aduk hingga rata.
Untuk penyajian, siapkan gelas saji, masukkan bahan isi, agar-agar, dan es batu secukupnya.
Tuang bahan cair ke dalam gelas,terakhir minuman Es Kelapa Jeruk siap disajikan,bagaimana mudah bukan dalam membuatnya.***
