KALBAR TERKINI – Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.
Lauk satu ini selalu bisa bikin kita ingin menambah nasi hangat, rasanya yang pedas, asin, gurih serta teksturnya yang renyah.
Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama.
Sambal teri kacang cocok disantap menjadi lauk atau sekadar makanan pendamping.
Jika bosan dengan lauk berkuah maupun goreng, kamu bisa mengandalkan sambal teri kacang ini sebagai pelengkap hidangan.
Baca Juga: Resep Menu Masakan Telur Dadar Keju Saus Tomat Lezat Praktis
Sambal teri kacang juga semakin nikmat ketika disantap bersama nasi uduk atau nasi hangat yang pulen.
Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah.
Bahan-bahan: