KALBAR TERKINI - Jika biasanya anda menyajikan sayur oyong dengan mengolahnya menjadi sayur bening maka sekarang kami akan memberikan alternatif lainnya untu mengolah sayur oyong yaitu dengan resep sayur oyong kuah kuning.
Pada umumnya oyong sering diolah menjadi hidangan berkuah segar, seperti sayur bening atau tumisan.
Namun agar tidak bosan, kamu bisa mengkreasikan oyong dengan tambahan bahan lain, seperti bakso, telur, soun atau udang. Bumbu-bumbu yang diperlukan juga sederhana.
Cara mengolahnya juga nggak butuh waktu yang lama.Dalam mengolah oyong, pilihlah yang masih muda karena teksturnya lembut dan terasa lebih manis.
Sehingga ketika dimasak akan menghasilkan rasa yang lebih enak dan lezat.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Bolu Gulung Cokelat Citarasa Mengoda Menggugah Selera
Kuah kuning dalam resep yang satu ini di hasilkan dari kunyit sebagai bumbu anda juga bisa menambahkan sayur lainnya seperti wortel,cek bahan dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-Bahan :
6 buah oyong muda
1 liter air