Network
KALBAR TERKINI – Simak resep membuat Telur balado merupakan salah satu masakan Minang yang popular banyak yang menyukainya.
Istilah balado atau bercabe merupakan istilah masakan Minang yang popular,bisa dibuat dari telur rebus, ikan goreng, tahu dan tempe hingga dendeng daging atau ayam.
Telur balado ini mudah membuatnya,telur ayam atau bebek yang direbus lalu dikupas dan digoreng sebentar.
Telur rebus dengan bumbu cabe ini pedas gurih rasanya. Cocok jadi lauk nasi putih.
Baca Juga: Resep Olahan Ayam Rambut Setan Dibuat dengan Rempah-Rempah dan Bumbu Khas Cita Rasa Super Pedas
Selanjutnya diaduk dengan sambal atau cabe merah yang ditumbuk dengan bawang merah dan bawang putih.
bahan-bahan:
5 butir telur
7 buah cabai merah keriting
