Network
Tambahkan gula, garam dan kaldu daging, aduk kembali sampai santan mengental dan agak asat hingga keluar minyak dari santan dan tekstur dagingnya lembut.
Koreksi rasa jika sudah pas matikan api. Siap disajikan dengan ketupat atau lontong.
TIPS
Potong daging dengan benar dan jangan terlalu tebal agar tekstur daging tidak keras.
Jangan lupa mengaduk santan sesekali agar santan tidak pecah.***
