Network
KALBAR TERKINI - Lapis Milo adalah salah satu varian dari lapis legit yang rasanya tak kalah nikmat, cocok untuk hidangan saat hari Lebaran.
Lapis Milo memiliki warna yang cokelat karena dibuat dengan campuran susu dan Milo.
Jika merujuk pada resep lapis legit Pontianak, maka pembuatannya tidak menggunakan tepung terigu yang diganti dengan susu bubuk.
Atau jika yang lenih suka kue lapis dengan tekstur lebih tegak bisa menambahkan sedikit terigu ke dalam adonan.
Baca Juga: Resep Lapis Legit Gulung, Hanya Gunakan 13 Kuning Telur dan 130 gr Butter, Sajian Sedap Saat Lebaran
Rasanya tentu lebih lembut karena dalam adonannya menggunakan kuning telur sebanyak 30 butir.
Sama seperti pada resep kue lapis lainnya, penggunaan mentega atau butter menjadi kunci kenikmatan kue yang biasa hadir saat hari besar, seperti Natal dan Tahun Baru hingga Lebaran.
Bahan dan Cara Membuat
Bahan:
