- 200 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- Air matang secukupnya
- Garam dan kaldu bubuk
- Satu bungkus Sasa Bumbu Gulai
Baca Juga: Resep Kastengel Ekonomis Tanpa Keju Edam, Nikmatnya Tak Kalah dengan Nastar Untuk Lebaran 2024
Cara membuat:
- Cuci bersih daging ayam dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.
- Tumis bumbu gulai sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai bumbu matang, masukkan ayam, aduk rata, masak sampai berubah warna, tambahkan garam dan kaldu.
- Masukkan santan encer dan air, masak dengan api sedang sampai daging ayam empuk.