Network
Masak di atas api kecil selama 1,5 jam. Angkat dan saring. Sisihkan.
2.Topping daging ayam: Lumuri daging ayam dengan mirin, Bango Kecap Manis Light, dan kaldu ramen. Diamkan selama 1 jam.
3.Panaskan minyak di atas wajan anti lengket, masak daging ayam di kedua sisinya hingga matang. Angkat.
Iris setebal 1 cm. Sisihkan.
4.Siapkan mangkuk ramen susun mie, kaldu, ayam, daun bawang, telur, wortel, nori dan taburan wijen di atas ayam.***
