Resep Membuat Sate Usus Ayam Dengan Bumbu Khas Cita Rasa Gurih Lezat

Baca Juga: Resep Masakan Ayam Rica-Rica Hidangan Khas Natal Dari Manado

Bahan Pelengakap:

Tusukan sate

Cara Membuat :

Cuci bersih usus, remas-remas dengan jeruk nipis, bersihkan sela-sela usus. Rebus usus hingga 2x. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Aduk rata masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan tambahkan air.

3. Masukkan usus, aduk-aduk. Masak hingga kuah menyusut.
Tambahkan kecap manis.

Jika air sudah susut tes rasa lalu masak hingga matang. Dan dinginkan.

Tusuk usus dengan tusukan sate lalu siap dihidangkan.***