Network
KALBAR TERKINI - Ambon menyuguhkan hidangan Ikan Kuah Kuning sebagai bagian tak terpisahkan dari perayaan Natal.
Ikan tongkol,tuna, atau ikan muba dimasak dengan rempah dan bumbu kuning dari kunyit serta bumbu-bumbu lainnya.
Hidangan ini nikmat disantap dengan papeda.
Ikan kuah kuning terbuat dari ikan tuna atau ikan muba.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Soft Cookies Coklat Bunga Pinus Khas Natal
Dimasak dengan kunyit dan kapur,kuahnya terasa sedikit asam dan segar.
Kalau suka pedas,bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit ketika memasaknya.
Resep Ikan Kuah Kuning
Bahan-bahan
