KALBAR TERKINI - Daun kelor memang mempunyai segudang manfaat, namun tak semua orang bisa menikmatinya begitu saja, karena aromanya yang langu.
Salah satu cara mudah untuk mengkonsumsi daun kelor adalah dengan membuatnya bubuk daun teh.
Setelah dibuat menjadi bubuk teh, kita tinggal menyeduhnya dan menambahkan sedikit madu atau gula untuk mendapatkan rasa manis.
Bahan untuk membuat bubuk daun teh kelor cukup mudah, Anda cukup menggunakan daun kelor dan air. Jika ingin berasa manis, bisa menambahkan madu ke dalamnya.
Baca Juga: Simak Ragam Manfaat Sayuran Hijau Salah Satunya Mencegah Serangan Jantung
Resep Bubuk Teh Daun Kelor
Bahan:
Daun kelor secukupnya
Madu
Air
Cara membuat:
1. Pilihlah daun kelor kelor yang segar dan mudah. Memetik bagian pucuknya sangat disarankan.
2. Kemudian bersihkan daun kelor dengan cara merendamnya.
3. Keringkan, dengan meletakkan daun kelor di nampan, kemudian letakkan di udara terbuka.
Jangan letakkan daun kelor di bawah sinar matahari langsung karena bisa membuat kandungan gizinya berkurang.
Baca Juga: Simak Manfaat Buah Durian Untuk Kesehatan Salah Satunya Kaya Akan Antioksidan
4. Setelah kering, tumbuk atau blender hingga menjadi bubuk halus.
5. Simpan daun kelor yang sudah menjadi bubuk di dalam wadah khusus. Simpan di tempat yang sejuk.
6. Jika ingin meminumnya, ambil 1 atau 2 sendok makan daun kelor bubuk, lalu seduh dengan air panas.
Tambahkan madu, untuk rasanya yang lebih manis.
Manfaat Daun Kelor
Berikut 7 manfaat Daun Kelor yang jarang diketahui orang awam:
1. Bisa Menurunkan Gula Darah
Daun ini dapat meningkatkan efektivitas kerja dari hormon insulin guna mencegah resistensi insulin.
Meski begitu, masih diperlukan banyak penelitian untuk mengetahui sejauh mana efektifitasnya untuk menekan angka gula darah.
Baca Juga: Manfaat Mengkonsumsi Telur Bagi Kesehatan Salah Satunya Dapat Menjaga Kesehatan Mata
2. Mengontrol Tekanan Darah
Salah satu kandungan yang terdapat dalam daun kelor adalah kalium, yang diketahui mampu mengontrol tekanan darah dalam tubuh.
3. Menghambat perkembangan sel kanker
Ekstrak kulit batang dan daun kelor mengandung antioksidan yang efektif untuk membantu menghambat pertumbuhan sel-sel kanker seperti kanker usus besar, pankreas, dan payudara.
4. Meningkatkan gairah seksual
5. Merasa lebih berenergi
6. Melancarkan pencernaan
Daun Kelor mempunyai kandungan serat larut dan serat tak larut.
Serat larut dalam daun kelor akan berubah menjadi gel didalam air.
Gel ini akan memperlambat proses pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Sementara itu, kandungan serat tidak larut akan bekerja dengan menambah volume feses, sehingga menjadi lebih mudah ketika melewati saluran pencernaan.
7. Mencegah penuaan dini
Memiliki kandungan antioksidan seperti flavonoid dan polifenol yang dapatmembantu mengurasi kerutan dan membuat kulit tampak lebih awet muda.
Kedua senyawa tersebut memiliki efek antiinflamasi yang mampu mencegah tanda penuaan dini.***