Network
KALBAR TERKINI - Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu makanan unik yang bisa kamu temukan di indonesia.
Kuliner unik khas Indonesia ini terdiri dari ampiang dan dadih.
Ampiang sendiri merupakan pangan yang terbuat dari beras ketan dan ditumbuk, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi.
Dadih ini diolah dengan cara tradisional khas Minangkabau, yakni disimpan dalam potongan bambu dan disimpan selama beberapa malam.
Baca Juga: Update Klasemen Piala Dunia U17 Grup A dan B, Maroko di Puncak, Timnas Indonesia Rebut 1 Poin
Campuran ampiang dan dadih tersebut disajikan dalam satu mangkuk yang lengkap dengan es serut.
Rasa makanan unik satu ini sangat segar dan manis karena memiliki kandungan santan dan gula merah.
Inilah resep Ampiang Dadiah yang patut di coba.
Bahan Dadiah:
