Resep Membuat Masakan Bakso Mutiara Teksturnya Halus Dan Lembut

KALBAR TERKINI - Saat cuaca sedang mendung atau lebih dingin dari biasanya, mungkin anda ingin mencicipi sesuatu yang hangat untuk menghangatkan badan.

Bakso mutiara ini berasal dari daging ayam yang digiling, dicampur dengan kentang,bawang putih yang dihaluskan dan rasa susu atau manis yang menonjol karena ditambahkan susu bubuk.

Teksturnya halus dan lembut, tapi nggak selembut bakso ikan.

Baca Juga: Simak Daftar Makanan Khas Indonesia Bagian Barat Mulai dari Mie Aceh Hingga Bika Ambon dari Sumatera Selatan

Berikut merupakan resep cara pembuatan Sop Mutiara ini, antara lain:

Bahan Bakso Mutiara

200 gram daging ayam giling / dada yang dihaluskan
1 sachet susu bubuk Dancow full cream

1 buah kentang berukuran sedang dikukus sampe mateng

1/2 sdt gula