Network
KALBAR TERKINI – Tidak dapat dipungkiri jika selain menyimpan keindahan alamnya yang menakjubkan,ternyata Kalimantan pun memiliki keunikan lainnya.
Yang mana keunikan tersebut salah satunya terdapat pada olahan kulinernya.
Memadukan antara berbagai sumber daya alam yang ada dengan rempah khasnya, membuat makanan khas Kalimantan memiliki cita rasa yang begitu lezat.
Baca Juga: Anak Susah Makan, Begini Cara Menambah Nafsu Makan Anak Salah Satunya Siapkan Makanan Favoritnya
Berikut kami sajikan beberapa jenis makanan khas Kalimantan yang bisa kalian coba, cek selengkapnya :
1. Kerupuk Basah.
Jangan heran jika kerupuk basah memilikibentuk yang sedikit berbeda, namanya kerupuk, namun kamu tidak akan menemukan rasa renyah dari kerupuk yang merupakan makanan khas Indonesia dari Kalimantan Barat satu ini.
Kerupuk basah lebih terlihat seperti otak-otak atau pempek yang bisa dimakan langsung atau digoreng dengan cocolan saus kacang yang membuatnya semakin lezat.
Bentuknya lonjong seperti sosis, tetapi lebih panjang dan lebih besar,kerupuk basah terbuat dari tepung sagu dan olahan ikan.
