KALBAR TERKINI - Kami sajikan cara membuat mie panjang umur wajib kalian ikuti resep berikut ini.
Bentuk mie panjang menyimbolkan sebagai umur yang panjang.
Dimana diharapkan siapa saja yang mengonsumsinya bersama-sama pada Hari Raya Imlek bisa membuat semua mendapatkan umur yang panjang.
Dalam tradisi Tionghoa, mi memiliki filosofi umur panjang, kebahagiaan dan rezeki yang melimpah.
Bahan-bahan:
• 400 gram mie basah atau mie kuning
• 10-12 butir telur puyuh rebus (opsional)
• ¼ buah kol diiris tipis