Network
Cara membuat:
1. Campurkan kulit ikan giling dengan bumbu halus, aduk rata.
Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk hingga rata.
2. Buat adonan basah dengan masukkan tepung terigu dan air rebus, aduk hingga rata.
3. Campurkan adonan basah dengan adonan kulit giling, aduk rata.
4. Masukkan tepung sagu, aduk hingga tekstur lembut tapi masih lengket.
5. Lumuri tangan dengan tepung sagu, pipihkan satu sendok adonan di tangan dan goreng ke dalam minyak panas.
6. Goreng sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Potong-potong pempek dan sajikan dengan cuko,bagaimana apakah kalian tertarik dalam membuatnya ikuti tahapan berikut ini dijamin mudah dan gampang.***
