Network
KALBAR TERKINI - Jika kita lihat secara bersama untuk penampakannya memang hampir sama jajanan bubur Candil yang disajikan terpisah atau disiram di atasnya.
Ternyata olahan makanan ini bernama Hintalu Karuang,walau memang susah untuk diingat tetapi tampilan bukanhal yang asing bagi kita.
Ketika melihat tampilannya, kamu akan segera ingat bahwa makanan khas Kalteng ini mirip dengan biji salak,Kalau di Jawa ada bubur Candil, di Kalimantan ada bubur Hintalu Karuang.
Baca Juga: Simak Bagaimana Strategi Pemasaran untuk Mengembangkan Bisnis Warteg Modern
Bubur Hintalu Karuang Merupakan Salah satu Kudapan Manis Khas Kalimantan selatan.
Yang Artinya Hintalu berarti Telur, sedangkan Karuang adalah sejenis burung yang Hidup di Hutan-Hutan Kalimantan.
Jadi disebut Hintalu karuang karena bentuk bubur yang bulat-bulat seperti Telur.
Bahan utama Hintalu Karuang berasal dari tepung ketan yang disajikan dengan campuran santan dan gula merah ,simak resep membuatnya berikut ini.
Baca Juga: Simak Resep dan Langkah Membuat Kuliner bLemang Bakar Unik Harus dimasak Dalam Seruas Bambu
