KALBAR TERKINI - Sistem imunitas memiliki peran penting dalam menjaga kekebalan tubuh supaya terhindar dari berbagai penyakit.
Dilansir dari Healthline, berikut ada beberapa jenis minuman penambah imunitas yang baik dikonsumsi pada masa pandemi:
1. Racikan rempah
Berikut cara membuat minuman dengan racikan rempah-rempah:
Baca Juga: HATI-HATI, Ini Daftar Minuman yang Merusak Ginjal, Termasuk Jus dan Susu, Kok Bisa? Berikut Penjelasannya
Ramuan kunyit madu:
Siapkan ½ sdt kunyit bubuk, 2 sdm madu, sejumput bawang putih cincang, air panas.
Semua bahan diseduh dengan air panas sampai larut, kemudian diminum.
Ramuan jahe dan cuka apel:
1 ruas jahe digeprek, tambahkan 2 sdm madu, 1 sdm vinegar apel, segelas air panas, aduk sampai tercampur rata dan tinggal minum selagi hangat.
Baca Juga: Resep Minuman Herbal Pembersih Sampah Dalam Tubuh
2. Jus kombinasi buah dan sayuran
Resep minuman jus buah kombinasi sebagai peningkat daya tahan tubuh:
Jus jeruk wortel:
Sesuai dengan namanya jus ini hanya menggunakan dua bahan yaitu perasan air jeruk jenis apa saja dan 1 buah wortel, kemudian di blender sampai halus, lalu diminum.
Jus kombinasi:
Jus kombinasi berikut memakai daun kale, wortel, apel, lemon, buah bit, sedikit air. Untuk takaran bisa disesuaikan. Semua bahan cukup di blender hingga halus.
3. Stamina Juice
Bahan:
Satu ruas jahe
Daun mint
Cara membuat:
· Siapkan bahan-bahan, potong-potong buah dan jahe dengan ukuran lebih kecil, kemudian masukkan ke dalam blender.
Blend hingga halus dan tercampur merata.
· Sajikan ke dalam gelas, stamina juice siap diminum.
4. Smoothie
cara membuat minuman smoothie untuk menambah imunitas:
Green smoothie:
Siapkan 1 cup daun kale atau bayam, 1 gelas susu almond, 1 sdm lemon, ½ cup kiwi, apel, mangga. Blender semua bahan sampai halus mengental, lalu sajikan untuk diminum.
Berry smoothie:
1 cup greek yoghurt, 1 cup susu skim, 2 cup stroberi yang dicampur buah berry jenis lainnya. Blender semua bahan sampai tercampur rata, lalu sajikan untuk diminum.
Teh Talua Khas Sumatera Barat
Bahan:
· 1 butir telur ayam kampung/itik
· 3 sdm gula pasir
· 1 kantong teh celup
· 1 gelas air panas mendidih (biar tidak amis)
· 1 sachet skm
· 1 buah jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
· Siapkan bahan.
· Rebus air bersama teh sampai mendidih.
· Campur gula dan telur di gelas. Pisahkan putih telurnya.
Kalau pakai telur ayam kampung bisa dimasukkan bagian putihnya.
Bagian putih telur ini akan memberikan banyak buih saat bahan dikocok.
· Kocok dengan mixer, kecepatan tinggi sampai telur mengembang.
Selain mixer, Anda bisa menggunakan garpu atau sendok untuk mengocok secara manual.
Kocok hingga bahan berwarna putih.
· Siram dengan teh panas. Lalu masukkan susu.
Nanti akan terlihat bentuk layer atau lapisan dari kedua bahan yang dicampurkan.***