Ketiga rempah-rempah tersebut dikenal sangat ampuh untuk memberikan aroma sedap pada makanan.
Rempah-rempah tersebut juga efektif untuk membuat tekstur jengkol menjadi empuk.
Cara merebusnya yaitu, rebus air hingga mendidih lalu masukkan jengkol beserta rempah-rempah tersebut. Kemudian, rebus hingga matang.
Baca Juga: Lirik Lagu dan Chord Gitar ‘Welcome to My Paradise’ Steven & Coconut Treez
- Tambahkan parutan jahe
Tips terakhir merebus jengkol supaya tidak bau adalah menambahkan parutan jahe saat memasaknya.
Aroma jahe yang khas sangat ampuh menyamarkan bau menyengat pada jengkol serta menambah cita rasanya menjadi tambah enak dan lezat.
Dijamin, Anda bakal ketagihan sama rasa jengkol yang dimasak, dengan tambahan rempah-rempah ini.
Nah, itulah 11 tips mudah supaya jengkol yang Anda masak tidak bau, tidak pahit dan mendapatkan hasil masakan jengkol yang empuk, gurih dan harum rempah.
Selamat mencoba!!!***