Network
Baca Juga: Menikmati Keindahan Pesona Pulau Temajo Mempawah yang Tak Lekang oleh Waktu
- Abu gosok
Caranya, rebus jengkol menggunakan air yang sudah ditambahkan dengan abu gosok hingga mendidih.
Diamkan beberapa menit. Setelah itu, ganti air rebusan dengan air dingin.
Diamkan jengkol dalam rendaman air selama semalam
Baca Juga: Cara Mendapatkan Uang Puluhan Juta Sebagai Content Creator PRMN 2021, Begini langkah-langkahnya!
- Rebus jengkol menggunakan daun jambu biji
Daun lain yang bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan bau tak enak dan rasa pahit pada jengkol adalah daun jambu biji.
Anda bisa mencuci jengkol sampai bersih. Setelah itu, rebus jengkol dengan tambahan daun jambu biji.
Cara ini cukup efektif untuk menghilangkan bau menyengat jengkol.
Baca Juga: 3 Hal Perlu Dihindari saat Kencan Setelah Alami Putus Hubungan
- Merebus jengkol dengan api kecil
Perlu diingat, jika jengkol direbus dengan cara yang benar, bisa mempengaruhi rasanya ketika diolah.
