KALBAR TERKINI – Apakah kalian menyukai kuliner atau makanan bernama Otak-Otak untuk menambah variasi makanan, kamu bisa mencoba resep otak-otak sehat berikut ini cara membuatnyapun cukup sederhana.
Jika kalian suka dengan olahan otak-otak, Otak-otak umumnya terbuat dari daging ikan tenggiri,disajikan dengan bungkus daun pisang dan biasanya dipanggang.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang dan Acar Timun
Tidak perlu khawatir, bahan dan cara membuatnya cukup sederhana dan
Bahan –Bahan :
• 300 gram daging tenggiri yang masih segar
• 50 ml santan kental
• Garam secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk