Network
3. Buat masing-masing adonan menjadi bentuk memanjang.
Adonan lalu dipotong kecil-kecil jika ingin membuat black pearl atau dipotong lebih besar jika ingin membuat boba.
4. Setelah adonan dipotong-potong, bulatkan kembali dengan menggunakan taburan tepung tapioka supaya tidak lengket.
5. Siapkan air di panci untuk merebus boba.
Setelah mendidih, masukkan boba dan rebus hingga boba mengapung tanda sudah matang. Terakhir tiriskan.
6. Masak air dan brown sugar hingga larut dan mengental seperti sirup.
7. Masukkan boba ke dalam gelas. Tuangkan sirup brown sugar.
8. Masukkan susu segar dan es batu,kemudian sajikan.***
