Network
Bahan brown sugar:
250 gr air
125 gr brown sugar
susu segar secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Ceker Pedas Manis Saus Tiram, Bumbunya Nampol Lezat Kaya Nutrisi
Cara membuat resep minuman kekinian brown sugar boba:
1. Masak air dengan gula jawa sampai mendidih.
Kemudian masukkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata. Atur kompor dengan api kecil, masak sebentar hingga menjadi adonan lalu angkat.
2. Tuangkan adonan ke atas meja, jika masih panas tunggu sebentar hingga suhunya menurut lebih hangat.
Lalu adonan bisa diuleni dengan sedikit taburan tepung tapioka hingga kalis. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar.
