Daftar Buah dan Sayuran yang Punya Kandungan Gula Tinggi, Warning Untuk Penderita Diabetes

- 14 Februari 2024, 13:38 WIB
Ilustrasi - Mangga Kupas
Ilustrasi - Mangga Kupas /KarawangPost/Foto/Pixabay -liwanchun

KALBAR TERKINI – Daftar buah dan sayuran yang mempunyai kandungan gula tinggi dan tidak direkomedasikan bagi penderita diabetes.

Penderita diabetes harus membuat warning untuk beberapa jenis sayur dan buah ini karena jika dimakan bisa memperparah penyakit karena kandungan gulanya.

Tidak semua sayuran bisa dinikmati penderita diabetes, jadi pastikan untuk memilih sayuran yang kandungan starch-nya rendah atau tidak ada sama sekali (non starchy).

Beberapa buah dan sayuran berikut ini tidak dianjurkan untuk penderita diabetes karena dapat memperparah kondisi.

Baca Juga: Takaran Gula Perhari yang Bisa Dikonsumsi Pria dan Wanita Agar Terhindar dari Penyakit seperti Diabetes

Tak hanya itu, buah beku atau buah olahan menjadi pantangan nomor satu untuk dikonsumsi, kenapa?

Sebab, buah olahan umumnya diberi tambahan gula agar terasa lebih manis.

Warning Bagi Penderita Diabetes

Kentang /freepik/freepik
Kentang /freepik/freepik

Berikut beberapa buah yang tidak direkomendasikan bagi penderita diabetes karena memiliki kandungan gula yang tinggi:

1. Pisang yang terlalu matang,

2. Mangga

3. Kurma kering

4. Semangka

5. Nanas.

Sama dengan buah, ada beberapa jenis sayur yang tidak direkomendasikan karena memiliki kandungan karbohidrat tinggi.

Adapun jenis sayuran yang dimaksud adalah:

Kentang, jagung, polong-polongan, dan labu madu/labu mentega, lobak, dan ubi.

Baca Juga: KENALI GEJALA DIABETES Pada Anak, Penyebab Kematian Aktor Cilik Matthew White, Pemeran Film Danur

Temasuk juga jenis sayur kalengan dan olahan seperti acar.

Acar tak boleh dikonsumsi berlebih karena ada tambahan natrium atau garam yang menambah risiko komplikasi diabetes.

Selain itu, cara pengolahan sayuran pun perlu diperhatikan, karena sayuran yang direbus atau dikukus lebih baik ketimbang yang digoreng.

Berikut Jenis sayuran yang non-starchy yang direkomendasikan bagi penderita diabetes:

  • Kubis
  • Wortel
  • Kacang hijau
  • Asparagus
  • Kembang kol
  • Brokoli
  • Jamur
  • Bawang
  • Tomat
  • Bayam
  • Ketimun

Untuk buah-buahan, bukan berarti semua yang manis tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes.

Yang perlu diingat adalah bahwa pilihlah buah yang segar bukan buah kalengan atau manisan buah.

Baca Juga: TAK HANYA ORANG TUA, Diabetes Pun Bisa Muncul Pada Anak-anak, Berikut Gejala yang Patut Diketahui

Berikut Buah yang baik buat penderita diabetes :

  • Apel
  • Anggur
  • Pepaya
  • Jeruk bali
  • Pir
  • Melon
  • Kiwi
  • Alpukat
  • Jambu
  • stroberi

Simak beberapa kategori makanan yang cenderung menjadi penyebab diabetes, seperti:

1. Makanan Berkarbohidrat Tinggi

Contohnya seperti nasi putih, tepung terigu, pasta, roti, dan kentang goreng.

Selain itu makanan diatas juga rendah akan serat hingga dapat kadar gula darah meningkat.

Ada baiknya membatasi makanan diatas, dan kombinasikan dengan sayur, buah ataupun kacang-kacangan.

2. Makanan tinggi lemak jenuh dan lemak trans

Contohnya daging merah, daging olahan, mentega, selai kacang, krimer, keju, susu tinggi lemak, makanan cepat saji, kripik kentang, dan kue.

3. Buah kering atau buah kalengan

Contohnya kismis, atau buah beku yang dijadikan smothies.

4. Minuman ringan manis

Contohnya, teh manis, buble tea, minuman cokelat, dan kopi yang dicampur dengan sirup, gula, atau karamel.

Minuman bersoda atau sachetan juga termasuk.

*** 

 

Editor: Yuni Herlina

Sumber: berbagai sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x