• 3 buah cengkih
• 3 cm kayu manis
• Daun bawang dan daun seledri secukupnya, potong kasar
• Garam & kaldu bubuk secukupnya
• Bawang goreng untuk taburan
Baca Juga: Resep Membuat Sate Usus Ayam Dengan Bumbu Khas Cita Rasa Gurih Lezat
Bumbu Halus:
1. 1 sdm merica
2. 3 siung bawang putih
3. 1/4 buah pala