Network
• kecap, gula, dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Seblak Dengan Citarasa Pedas dengan Aneka Isian yang Nikmat
Cara Membuat
1. Iga kambing direbus sebentar lalu buang airnya agar kotorannya hilang.
2. Rebus kembali iga kambing pakai panci presto dengan menambahkan lengkuas, serai, dan daun jeruk selama sekitar 20 menit.
3. Tumis bumbu halus. Masukkan daging beserta airnya ke dalam tumisan.
4. Tambahkan kecap, gula, dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga airnya setengah menyusut. Sajikan selagi hangat,bagaimana mudah bukan dalam membuatnya.***
